¹ ASAN serve al trattamento dei dati di cui la Confederazione e i Cantoni necessitano per l’adempimento dei loro compiti esecutivi nei settoridella salute, della protezione degli animali, della sicurezza dei medicamenti veterinari, della sicurezza delle derrate alimentari in ambito veterinario e per la gestione amministrativa.

² ARES serve al trattamento dei risultati:

a.

delle analisi di laboratori riconosciuti di cui all’articolo 312 dell’ordinanza del 27 giugno 1995⁵ sulle epizoozie (OFE);

b.

del controllo ufficiale:

1.

delle derrate alimentari e degli oggetti d’uso,

2.

delle aziende che impiegano derrate alimentari e oggetti d’uso, ad eccezione dei controlli dei macelli;

c.

del controllo del latte secondo l’ordinanza del 20 ottobre 2010⁶ sul controllo del latte (OCL).

³ ARES può essere inoltre utilizzato come interfaccia per la trasmissione dei dati di cui all’allegato 1 numero 2.3 dai sistemi d’informazione cantonali al sistema di valutazione e di analisi (art. 23).

⁴ Fleko serve al trattamento dei risultati del controllo degli animali da macello e del controllo delle carni di cui all’articolo 57 dell’ordinanza del 16 dicembre 2016⁷ concernente la macellazione e il controllo delle carni.