1 Der Wassergehalt darf nicht mehr als 50 g/kg Milchpulver betragen.
2 Milchpulver muss folgende Fettgehalte aufweisen:
| höchstens 15 g/kg; |
| mehr als 15 g/kg und weniger als 260 g/kg; |
| mindestens 260 g/kg und weniger als 420 g/kg; |
| mindestens 420 g/kg. |
3 Artikel 82 Absatz 3 gilt sinngemäss.
1 La teneur résiduelle en eau ne doit pas dépasser 50 g/kg de lait en poudre.
2 Le lait en poudre doit présenter les teneurs en matière grasse suivantes:
| max. 15 g/kg; |
| plus de 15 g/kg et moins de 260 g/kg; |
| min. 260 g/kg et moins de 420 g/kg; |
| min. 420 g/kg. |
3 L’art. 82, al. 3, s’applique par analogie.
Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.
Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.