Diritto nazionale 8 Sanità - Lavoro - Sicurezza sociale 81 Sanità
Landesrecht 8 Gesundheit - Arbeit - Soziale Sicherheit 81 Gesundheit

817.022.108 Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari di origine animale (ODOA)

817.022.108 Verordnung des EDI vom 16. Dezember 2016 über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH)

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Art. 22 Cosce di rana

1 Le cosce di rana sono le parti posteriori di rane della specie Rana (famiglia dei ranidi).

2 Devono essere sezionate trasversalmente dietro le membra anteriori, eviscerate e spellate.

Art. 22 Froschschenkel

1 Froschschenkel sind die hinteren Körperteile von Fröschen der Art Rana (Familie der Ranidae).

2 Sie müssen im Querschnitt hinter den Vordergliedmassen abgetrennt, ausgeweidet und enthäutet sein.

 

Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
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