817.022.104 Ordonnance du DFI du 16 décembre 2016 sur les denrées alimentaires destinées aux personnes ayant des besoins nutritionnels particuliers (OBNP)
817.022.104 Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari destinate alle persone con particolari esigenze nutrizionali (ODPPE)
Art. 6 Exigences
Les préparations pour nourrissons doivent satisfaire aux exigences suivantes:
- a.
- elles doivent être fabriquées:
- 1.
- à partir des sources protéiques répertoriées à l’annexe 2, ch. 2, et
- 2.
- à partir d’autres ingrédients dont il est démontré par des connaissances scientifiques reconnues qu’ils conviennent à l’alimentation particulière des nourrissons dès leur naissance;
- b.
- leur composition doit être conforme aux exigences prescrites à l’annexe 2;
- c.
- elles doivent être prêtes à consommer après adjonction d’eau potable;
- d.
- seuls les composés et substances répertoriés à l’annexe 1 sont admis dans la fabrication des préparations pour nourrissons; les critères suivants s’appliquent aux composés et substances:
- 1.
- s’ils peuvent également être utilisés comme additifs: les critères de pureté énumérés à l’annexe 4 de l’ordonnance du 25 novembre 2013 sur les additifs (OAdd)7,
- 2.
- s’ils ne peuvent pas être également utilisés comme additifs, ou si les critères de pureté énumérés à l’annexe 4 OAdd ne sont pas applicables: les critères de pureté reconnus par les organismes internationaux.
Art. 6 Requisiti
Agli alimenti per lattanti sono applicabili i seguenti requisiti:
- a.
- sono fabbricati con:
- 1.
- le fonti proteiche definite nell’allegato 2 numero 2, e
- 2.
- altri ingredienti, la cui idoneità alla particolare alimentazione dei lattanti sin dalla nascita è dimostrata da dati scientifici generalmente riconosciuti;
- b.
- la composizione deve soddisfare i requisiti di cui all’allegato 2;
- c.
- gli alimenti per lattanti devono essere pronti al consumo con l’aggiunta di acqua potabile;
- d.
- per la fabbricazione possono essere aggiunti esclusivamente le sostanze e i composti di cui all’allegato 1. A essi si applicano i seguenti criteri:
- 1.
- se possono essere utilizzati anche come additivi, i criteri di purezza di cui all’allegato 4 dell’ordinanza del 25 novembre 20138 sugli additivi (OAdd),
- 2.
- se non possono essere utilizzati come additivi oppure se i criteri di purezza di cui all’allegato 4 OAdd non sono applicabili, i criteri di purezza riconosciuti da organismi internazionali.
Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.