Les compétences professionnelles concernent les connaissances et les aptitudes relatives aux domaines suivants:

domaine d’activité A: production végétale

A.1

travailler le sol;

A.2

semer et planter des cultures;

A.3

fertiliser et soigner des cultures;

A.4

récolter et utiliser des cultures;

A.5

stocker, conserver et préparer les produits.

domaine d’activité B: production animale

B.1

détenir et soigner des animaux de rente;

B.2

affourager et élever des animaux de rente;

B.3

produire des aliments en veillant à la qualité.

domaine d’activité C: vinification

C.1

encaver le raisin;

C.2

élever le produit.

domaine d’activité D: mécanisation et installations techniques

D.1

utiliser et entretenir des machines, des équipements et des installations;

D.2

respecter des prescriptions relatives à la sécurité au travail.