Verordnung vom 27. Mai 2020 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV) - Ordonnance du 27 mai 2020 sur l'exécution de la législation sur les denrées alimentaires (OELDAl)

Landesrecht 8 Gesundheit - Arbeit - Soziale Sicherheit 81 Gesundheit

Droit interne 8 Santé - Travail - Sécurité sociale 81 Santé

817.042 Verordnung vom 27. Mai 2020 über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (LMVV)

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817.042 Ordonnance du 27 mai 2020 sur l'exécution de la législation sur les denrées alimentaires (OELDAl)

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Art. 1 Gegenstand

Art. 2 Begriffe

Art. 2 Définitions

Art. 3 Grundsätze

Art. 3 Principes

Art. 4 Durchführung

Art. 4 Mise en œuvre

Art. 5 Meldung der Wareneinfuhr

Art. 5 Annonce d’importation de marchandises

Art. 6 Gegenstände der amtlichen Kontrolle

Art. 6 Objets des contrôles officiels

Art. 7 Transparenz der amtlichen Kontrollen

Art. 7 Transparence des contrôles officiels

Art. 8 Verwendung dokumentierter Kontrollverfahren

Art. 8 Utilisation de procédures de contrôle documentées

Art. 9 Schriftliche Aufzeichnungen über die amtlichen Kontrollen

Art. 9 Comptes rendus écrits des contrôles officiels

Art. 10 Kontrolle von Chargen

Art. 10 Contrôle de lots de marchandises

Art. 11 Meldepflicht

Art. 11 Obligation d’informer

Art. 12 Beaufsichtigung und Koordination des Vollzugs

Art. 12 Surveillance et coordination de l’exécution

Art. 13 Audits der zuständigen Behörden

Art. 13 Audits des autorités compétentes

Art. 15 Begriff

Art. 15 Définition

Art. 16 Massnahmen

Art. 16 Mesures

Art. 17 Bewilligungsverfahren

Art. 17 Procédure d’autorisation

Art. 18 Zuteilung der Bewilligungsnummer

Art. 18 Attribution d’un numéro d’autorisation

Art. 19 Listen der gemeldeten und der bewilligten Betriebe

Art. 19 Listes des établissements annoncés et des établissements autorisés

Art. 20 Anweisungen an die Konformitätsbewertungsstellen

Art. 20 Instructions aux organismes d’évaluation de la conformité

Art. 21 Benachrichtigung der Konformitätsbewertungsstelle über angeordnete Massnahmen

Art. 21 Communication des mesures ordonnées à l’organisme d’évaluation de la conformité

Art. 22 Meldepflicht gegenüber dem BLV

Art. 22 Obligation d’informer l’OSAV

Art. 23 Vollzugsbehörden

Art. 23 Autorités d’exécution

Art. 24 Vorzunehmende Kontrollen

Art. 24 Contrôles à effectuer

Art. 25 Meldung

Art. 25 Annonce

Art. 26 Auskunft

Art. 26 Renseignements

Art. 27 Warenprüfung

Art. 27 Contrôle des marchandises

Art. 28 Probenahme

Art. 28 Échantillonnage

Art. 29 Beanstandungen

Art. 29 Contestations

Art. 30 Massnahmen

Art. 30 Mesures

Art. 31 Fehlen von Begleitdokumenten

Art. 31 Documents d’accompagnement manquants

Art. 32 Einfuhrverbot

Art. 32 Interdiction d’importation

Art. 34 Anerkennung als Ausfuhrbetrieb und Überwachung

Art. 34 Reconnaissance du statut de l’établissement exportateur et surveillance

Art. 35 Amtliche Bescheinigungen

Art. 35 Attestations officielles

Art. 36 Ausfuhrkontrolle

Art. 36 Contrôle à l’exportation

Art. 37 Verstärkte Kontrollen

Art. 37 Contrôles renforcés

Art. 38 Portée

Art. 39 Aufgaben der Zollstelle

Art. 39 Tâches du bureau de douane

Art. 40 Mindestanforderungen an die Grenzkontrollstellen

Art. 40 Exigences minimales à remplir par les postes de contrôle frontaliers

Art. 41 Freigabe einer Sendung

Art. 41 Libération d’un lot

Art. 42 Weiterbeförderung der Sendung vor dem Vorliegen der Ergebnisse einer verstärkten Kontrolle

Art. 42 Poursuite de l’acheminement du lot dans l’attente des résultats du contrôle renforcé

Art. 43 Gebühren

Art. 43 Émoluments

Art. 44 Anforderungen an die amtlichen Laboratorien

Art. 44 Exigences applicables aux laboratoires officiels

Art. 45 Beteiligung an Laborvergleichstests oder Eignungstests

Art. 45 Participation aux essais interlaboratoires comparatifs ou d’aptitude

Art. 47 Grundsätze

Art. 47 Principes

Art. 48 Art der Proben

Art. 48 Nature des échantillons

Art. 49 Vorgehen

Art. 49 Modalités

Art. 50 Stichprobenpläne und Einzelprobenverfahren

Art. 50 Plans d’échantillonnage et prélèvement d’un échantillon unitaire

Art. 51 Anwesenheit und Mitwirkung der für die Ware verantwortlichen Person

Art. 51 Présence et collaboration du responsable de la marchandise

Art. 52 Abfüllung, Verpackung und Kennzeichnung

Art. 52 Remplissage, emballage et étiquetage

Art. 53 Probenahmerapport

Art. 53 Rapport de prélèvement

Art. 54 Versiegelung, Plombierung und Verschnürung

Art. 54 Cachetage, plombage et ficelage

Art. 55 Empfangsbescheinigung

Art. 55 Récépissé

Art. 56 Zustellung an das Laboratorium

Art. 56 Envoi au laboratoire

Art. 57 Information an das Laboratorium

Art. 57 Information du laboratoire

Art. 58 Vergütung des Wertes der Probe

Art. 58 Remboursement du prix de l’échantillon

Art. 59 Bezeichnung der nationalen Referenzlaboratorien und Liste

Art. 59 Désignation des laboratoires nationaux de référence et liste

Art. 60 Anforderungen an nationale Referenzlaboratorien

Art. 60 Exigences applicables aux laboratoires nationaux de référence

Art. 61 Aufgaben der nationalen Referenzlaboratorien

Art. 61 Tâches des laboratoires nationaux de référence

Art. 62 Grundsätze

Art. 62 Principes

Art. 63 Finanzierung

Art. 63 Financement

Art. 64 Voraussetzung für eine amtliche Tätigkeit

Art. 64 Condition pour exercer une fonction officielle

Art. 65 Einsetzung

Art. 65 Création

Art. 66 Aufgaben und Befugnisse

Art. 66 Tâches et compétences

Art. 67 Aufgaben des BLV

Art. 67 Tâches de l’OSAV

Art. 69 Vorbildung

Art. 69 Formation préalable

Art. 70 Ausbildung

Art. 70 Formation

Art. 71 Umfang und Durchführung der Prüfung

Art. 71 Portée et déroulement de l’examen

Art. 72 Anmeldung

Art. 72 Inscription

Art. 73 Ergebnis

Art. 73 Résultat

Art. 74 Wiederholung

Art. 74 Répétition

Art. 75 Fähigkeitszeugnis

Art. 75 Certificat de capacité

Art. 76 Meldung an das BLV

Art. 76 Notification à l’OSAV

Art. 78 Vorbildung

Art. 78 Formation préalable

Art. 79 Ausbildung

Art. 79 Formation

Art. 80 Theoretischer Teil

Art. 80 Partie théorique

Art. 81 Praktischer Teil

Art. 81 Partie pratique

Art. 82 Anmeldung und Zulassung

Art. 82 Inscription et admission

Art. 83 Ergebnis

Art. 83 Résultat

Art. 84 Unlauterkeit

Art. 84 Comportement déloyal

Art. 85 Wiederholung

Art. 85 Répétition

Art. 86 Diplôme

Art. 88 Theoretische Vorbildung

Art. 88 Formation théorique préalable

Art. 89 Ausbildung und erforderliche Berufserfahrung

Art. 89 Formation et expérience professionnelle requise

Art. 90 Diplomprüfung

Art. 90 Examen de diplôme

Art. 91 Anmeldung und Zulassung

Art. 91 Inscription et admission

Art. 92 Ergebnis

Art. 92 Résultat

Art. 93 Unlauterkeit und Wiederholung

Art. 93 Comportement déloyal et répétition

Art. 94 Diplôme

Art. 95 Kantonschemikerin oder Kantonschemiker ohne DLAL

Art. 95 Chimiste cantonal sans DDCAl

Art. 96 Art der bearbeiteten Personendaten

Art. 96 Nature des données personnelles traitées

Art. 97 Form der Bearbeitung

Art. 97 Forme du traitement

Art. 98 Allgemeine Bestimmungen

Art. 98 Dispositions générales

Art. 99 Datenaustausch zwischen den Kantonen

Art. 99 Échange de données entre les cantons

Art. 100 Datenaustausch zwischen dem Bund und den Kantonen

Art. 100 Échanges de données entre la Confédération et les cantons

Art. 101 Datenaustausch innerhalb des Bundes

Art. 101 Échanges de données à l’intérieur de la Confédération

Art. 102 Datenaustausch mit Dritten

Art. 102 Échanges de données avec les tiers

Art. 103 Internationaler Austausch von Personendaten

Art. 103 Échange international de données personnelles

Art. 105 Art der bearbeiteten Daten

Art. 105 Nature des données traitées

Art. 106 Datenaustausch

Art. 106 Échanges de données

Art. 107 Aufbewahrung

Art. 107 Conservation

Art. 108 Gebührenpflicht

Art. 108 Régime des émoluments

Art. 109 Gebührenbemessung

Art. 109 Calcul des émoluments

Art. 110 Auslagen

Art. 110 Débours

Art. 111 Inkasso

Art. 111 Encaissement

Art. 112 Gebühren für amtliche Kontrollen, Dienstleistungen und Kontrollen auf Antrag

Art. 112 Émoluments pour les contrôles officiels, les prestations et les contrôles sur demande

Art. 113 Gebühren für verstärkte Kontrollen

Art. 113 Émoluments pour les contrôles renforcés

Art. 116 Aufhebung eines anderen Erlasses

Art. 116 Abrogation d’un autre acte

Art. 117 Änderung anderer Erlasse

Art. 117 Modification d’autres actes

Art. 118 Übergangsbestimmungen

Art. 118 Dispositions transitoires

Art. 118a Übergangsbestimmung zur Änderung vom 10. Januar 2022

Art. 118a Disposition transitoire de la modification du 10 janvier 2022

Art. 118b Übergangsbestimmung zur Änderung vom 26. September 2022

Art. 118b Disposition transitoire de la modification du 26 septembre 2022

Art. 118c Übergangsbestimmung zur Änderung vom 8. Februar 2023

Art. 118c Disposition transitoire de la modification du 8 février 2023

Art. 119 Inkrafttreten

Art. 119 Entrée en vigueur

Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.
Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.