Art. 257 Aziende detentrici di pollame da sorvegliare

Le aziende detentrici di pollame delle seguenti dimensioni devono essere sottoposte ad analisi per la ricerca di infezioni da Salmonella:

a.: animali da allevamento della linea ingrasso e uova: se l’azienda detentrice di pollame comprende più di 250 posti;
b.: galline ovaiole: se l’azienda detentrice di pollame comprende più di 1000 posti;
c.: polli da ingrasso: se la superficie di base del pollaio dell’azienda detentrice di pollame è superiore a 333 m²;
d.: tacchini da ingrasso: se la superficie di base del pollaio dell’azienda detentrice di pollame è superiore a 200 m².

⁶¹⁷ Nuovo testo giusta il n. I dell’O del 31 mar. 2021, in vigore dal 1° mag. 2021 (RU 2021 219).

Art. 257a Prélèvements d’échantillons par l’aviculteur

¹ Dans les exploitations avicoles à surveiller, les aviculteurs prélèvent des échantillons conformément aux instructions du service vétérinaire cantonal:

a.

animaux d’élevage:

1.: sur des poussins d’un jour, entre le 1^er et le 3^e jour de vie,
2.: sur des animaux âgés de 4 à 5 semaines,
3.: sur des animaux âgés de 15 à 20 semaines, en tous les cas au plus tard 2 semaines avant leur transfert dans le poulailler de ponte,
4.: toutes les 3 semaines pendant la période de ponte;

b.

poules pondeuses:

1.: sur des animaux âgés de 15 à 20 semaines, en tous les cas au plus tard 2 semaines avant leur transfert dans le poulailler de ponte,
2.: toutes les 15 semaines pendant la période de ponte, la première fois entre la 22^e et la 26^e semaine de vie;

c.

volailles à l’engrais: au plus tôt 3 semaines avant l’abattage.

² Ils doivent prélever des échantillons dans tous les troupeaux de leur unité d’élevage.

³ En dérogation à l’al. 1, let. a, ch. 4, des échantillons à analyser peuvent être prélevés dans les entreprises d’accouvage, à condition que les animaux éclos soient destinés au marché national. L’examen doit être effectué au minimum toutes les 3 semaines.

⁴ En dérogation à l’al. 2, un prélèvement annuel dans tous les troupeaux détenus dans l’unité d’élevage à ce moment-là suffit pour les volailles à l’engrais, si tous les troupeaux ont été testés négatifs aux salmonelles pendant un an.

⁶¹⁹ Introduit par le ch. I de l’O du 31 mars 2021, en vigueur depuis le 1^er mai 2021 (RO 2021 219).

Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
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