1 Il tenore di acqua non deve superare i 50 g/kg di latte in polvere.
2 Il latte in polvere deve avere i seguenti tenori di grasso:
| al massimo 15 g/kg; |
| più di 15 g/kg e meno di 260 g/kg; |
| almeno 260 g/kg e meno di 420 g/kg; |
| almeno 420 g/kg. |
3 L’articolo 82 capoverso 3 è applicabile per analogia.
1 La teneur résiduelle en eau ne doit pas dépasser 50 g/kg de lait en poudre.
2 Le lait en poudre doit présenter les teneurs en matière grasse suivantes:
| max. 15 g/kg; |
| plus de 15 g/kg et moins de 260 g/kg; |
| min. 260 g/kg et moins de 420 g/kg; |
| min. 420 g/kg. |
3 L’art. 82, al. 3, s’applique par analogie.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
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