Diritto nazionale 8 Sanità - Lavoro - Sicurezza sociale 81 Sanità
Droit interne 8 Santé - Travail - Sécurité sociale 81 Santé

817.022.108 Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari di origine animale (ODOA)

817.022.108 Ordonnance du DFI du 16 décembre 2016 sur les denrées alimentaires d'origine animale (ODAlAn)

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Art. 22 Cosce di rana

1 Le cosce di rana sono le parti posteriori di rane della specie Rana (famiglia dei ranidi).

2 Devono essere sezionate trasversalmente dietro le membra anteriori, eviscerate e spellate.

Art. 22 Cuisses de grenouille

1 Par cuisses de grenouille, on entend les parties postérieures du corps des espèces Rana (famille des Ranidae).

2 Elles doivent être sectionnées transversalement en arrière des membres antérieurs, éviscérées et dépouillées.

 

Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
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