¹ Almeno una volta l’anno un veterinario con esperienza nell’ambito della salute degli animali acquatici deve provvedere al controllo della salute degli animali delle seguenti aziende di acquacoltura:

a.

aziende che importano animali acquatici vivi;

b.

aziende che cedono animali acquatici vivi, ad eccezione degli allevamenti di pesci da ripopolamento;

c.

aziende con una produzione annua superiore a 500 kg;

d.

aziende che utilizzano acqua da un ambiente idrico naturale circostante, ad eccezione di:

1.

allevamenti di pesci da ripopolamento,

2.

aziende per le quali la trasmissione di un’epizoozia di animali acquatici da ambienti idrici naturali all’allevamento non rappresenta un rischio per motivi epidemiologici.

² Durante il controllo devono essere verificati e documentati i seguenti aspetti:

a.

la situazione sanitaria nell’azienda;

b.

i problemi sanitari manifestatisi dall’ultimo controllo nonché i trattamenti e le verifiche effettuati per questo motivo;

c.²⁰⁹

le misure profilattiche eseguite dall’ultimo controllo e le relative indicazioni;

d.

il giornale dei trattamenti e il deposito dei medicamenti veterinari;

e.

la biosicurezza e la prassi igienica dell’azienda.

³ Per le aziende di acquacoltura che non soddisfano le condizioni di cui al capoverso 1, il veterinario cantonale può disporre una sorveglianza sanitaria.

⁴ La documentazione relativa alla sorveglianza sanitaria deve essere esibita su richiesta agli organi preposti alla polizia sanitaria. La documentazione va conservata per tre anni.