Art. 4 Competenza professionale

La competenza professionale comprende:

a.

i seguenti campi principali di prestazioni:

1.: pulizia e sistemazione degli ambienti ai piani;
2.: cura della biancheria e sistemazione degli ambienti nel settore albergo e seminari;
3.: assistenza agli ospiti nel settore colazione e pulizia nel settore office;
4.: pulizia e ordine nell’ambito dell’economia domestica e assistenza agli ospiti nel settore albergo e seminari;

b.

i seguenti campi di formazione complementari:

1.: sicurezza sul lavoro e protezione della salute, prevenzione degli incendi;
2.: igiene;
3.: economia ed organizzazione aziendale;
4.: logistica.

Art. 4 Fachkompetenz

¹ Die Fachkompetenz umfasst:

a.

die folgenden Kern- und Leistungsbereich:

1.: Werterhaltung und Raumgestaltung im Etagenbereich,
2.: Wäscheversorgung und Raumgestaltung im Hotel- und Seminarbereich,
3.: Gästebetreuung im Frühstücksbereich und Werterhaltung Office,
4.: Werterhaltung Hauswirtschaft und Gästebetreuung im Hotel- und Seminarbereich;

b.

die folgenden ergänzenden Lernbereiche:

1.: Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Brandschutz,
2.: Hygiene,
3.: Betriebswirtschaft und Betriebsorganisation,
4.: Logistik.

Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.
Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.