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817.022.108 Ordonnance du DFI du 16 décembre 2016 sur les denrées alimentaires d'origine animale (ODAlAn)

817.022.108 Ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari di origine animale (ODOA)

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Art. 21 d’escargots admises

Sont admis comme des denrées alimentaires les gastéropodes terrestres des espèces suivantes:

a.
Helix pomatia Linné;
b.
Helix aspersa Müller;
c.
Helix lucorum;
d.
famille des achatinidés.

Art. 21 Specie di lumache ammesse

Sono ammessi come derrate alimentari i gasteropodi terrestri delle seguenti specie:

a.
Helix pomatia Linné;
b.
Helix aspersa Muller;
c.
Helix lucorum;
d.
famiglia degli acatinidi.
 

Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.