Art. 23 Surveillance sanitaire des exploitations aquacoles

¹ La santé des animaux dans les exploitations aquacoles ci-après est examinée au moins une fois par an par un vétérinaire ayant de l’expérience dans le domaine de la santé des animaux aquatiques:

a.

les exploitations qui importent des animaux aquatiques vivants;

b.

les exploitations qui cèdent des animaux aquatiques vivants, à l’exception de celles qui élèvent des poissons de repeuplement;

c.

les exploitations dont la production annuelle dépasse les 500 kg;

d.

les exploitations qui utilisent l’eau provenant des eaux naturelles environnantes, à l’exception:

1.: de celles qui élèvent des poissons de repeuplement,
2.: de celles pour lesquelles une maladie des animaux aquatiques qui serait transmise à la pisciculture depuis des eaux naturelles ne présente pas de risque pour des raisons épidémiologiques.

² Lors de l’examen, les points suivants sont contrôlés et documentés:

a.: la situation sanitaire de l’exploitation;
b.: les problèmes sanitaires apparus depuis le dernier examen, de même que les traitements et les contrôles de suivi consécutifs;
c.²⁰⁴: les mesures prophylactiques prises depuis le dernier examen ainsi que leurs indications;
d.: le journal des traitements et l’entreposage des médicaments vétérinaires;
e.: la biosécurité et les pratiques d’hygiène de l’exploitation.

³ Le vétérinaire cantonal peut ordonner une surveillance sanitaire des exploitations aquacoles qui ne remplissent pas les conditions fixées à l’al. 1.

⁴ La documentation relative à la surveillance sanitaire doit être présentée sur demande aux organes de la police des épizooties. Les documents doivent être conservés pendant trois ans.

²⁰³ Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du 31 mars 2021, en vigueur depuis le 1^er mai 2021 (RO 2021 219).

²⁰⁴ Nouvelle teneur selon le ch. I de l’O du 31 août 2022, en vigueur depuis le 1^er nov. 2022 (RO 2022 487).

Art. 23 Gesundheitsüberwachung von Aquakulturbetrieben

¹ Die Gesundheit der Tiere folgender Aquakulturbetriebe muss von einem Tierarzt mit Erfahrung im Bereich Gesundheit von Wassertieren mindestens einmal pro Jahr geprüft werden:

a.

Betriebe, die lebende Wassertiere importieren;

b.

Betriebe, die lebende Wassertiere abgeben, mit Ausnahme von Besatzfischzuchten;

c.

Betriebe mit einer jährlichen Produktion von mehr als 500 kg;

d.

Betriebe, die Wasser aus einem umliegenden natürlichen Gewässer verwenden, mit Ausnahme von:

1.: Besatzfischzuchten,
2.: Betrieben, bei denen die Übertragung einer Wassertierseuche vom natürlichen Gewässer in die Fischzucht aus epidemiologischen Gründen kein Risiko darstellt.

² Bei der Prüfung müssen folgende Punkte kontrolliert und dokumentiert werden:

a.: die Gesundheitssituation im Betrieb;
b.: gesundheitliche Probleme, die seit der letzten Prüfung aufgetreten sind, sowie deswegen erfolgte Behandlungen und Nachüberprüfungen;
c.²⁰³: die prophylaktischen Massnahmen, die seit der letzten Prüfung durchgeführt worden sind, und die Indikationen dafür;
d.: das Behandlungsjournal und die Lagerung der Tierarzneimittel;
e.: die Biosicherheit und die Hygienepraxis des Betriebs.

³ Bei Aquakulturbetrieben, welche die Voraussetzungen nach Absatz 1 nicht erfüllen, kann der Kantonstierarzt eine Gesundheitsüberwachung anordnen.

⁴ Die Dokumentation zur Gesundheitsüberwachung ist den seuchenpolizeilichen Organen auf Verlangen vorzuweisen. Die Unterlagen sind während drei Jahren aufzubewahren.

²⁰² Fassung gemäss Ziff. I der V vom 31. März 2021, in Kraft seit 1. Mai 2021 (AS 2021 219).

²⁰³ Fassung gemäss Ziff. I der V vom 31. Aug. 2022, in Kraft seit 1. Nov. 2022 (AS 2022 487).

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