910.18 Ordinance of 22 September 1997 on Organic Farming and the Labelling of Organically Produced Products and Foodstuffs (Organic Farming Ordinance)

910.18 Ordinanza del 22 settembre 1997 sull'agricoltura biologica e la designazione dei prodotti e delle derrate alimentari ottenuti biologicamente (Ordinanza sull'agricoltura biologica)

Art. 14 Collection of wild plants

1 Collection of edible wild plants and plant parts which grow naturally in forests and on agricultural land are deemed to be production within the context of organic farming if:

a.
this land has not been treated with unauthorised products for three years preceding collection; and
b.
collection does not prejudice the stability of the natural environment and the conservation of species in the collection area.

2 The collection area must be geographically defined.

3 The collection process must be thoroughly documented.

4 The inspection procedure for organic holdings shall be applied as appropriate.

Art. 14 Raccolta di piante selvatiche

1 La raccolta di piante e di parti di piante selvatiche commestibili che crescono spontaneamente in campagna, nei boschi e su superfici agricole è considerata produzione nel quadro dell’agricoltura biologica se:

a.
queste superfici non sono state trattate con prodotti non autorizzati durante i tre ultimi anni prima della raccolta;
b.
la raccolta non danneggia la stabilità dell’ambiente naturale e la conservazione delle specie nell’area di raccolta.

2 L’area di raccolta deve essere geograficamente delimitata.

3 La raccolta deve essere accuratamente documentata.

4 La procedura di controllo prevista per le aziende biologiche è applicabile per analogia.

 

This document is not an official publication. Only the publication of the Federal Chancellery is legally binding.
Il presente documento non è una pubblicazione ufficiale. Fa unicamente fede la pubblicazione della Cancelleria federale. Ordinanza sulle pubblicazioni ufficiali, OPubl.