455 Animal Welfare Act of 16 December 2005 (AniWA)

455 Loi fédérale du 16 décembre 2005 sur la protection des animaux (LPA)

Art. 21

1 Mammals may not be slaughtered unless they have been stunned before the start of exsanguination.

2 The Federal Council may also stipulate that other animals must be stunned before they are slaughtered.

3 The Federal Council shall specify the permitted methods of stunning.

4 After consultation with the industry organisations, the Federal Council shall also regulate the requirements with regard to the continuing education and training of slaughterhouse personnel.

Art. 21

1 Les mammifères ne peuvent être abattus que s’ils sont étourdis avant d’être saignés.

2 Le Conseil fédéral peut prescrire l’étourdissement pour l’abattage d’autres animaux.

3 Le Conseil fédéral spécifie les méthodes d’étourdissement autorisées.

4 Le Conseil fédéral fixe, après avoir consulté les organisations professionnelles, les exigences auxquelles doivent satisfaire la formation et la formation continue du personnel des abattoirs.

 

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