1 Geriebener Käse und Käsemischungen für Fondue, Käsekuchen und ähnliche Produkte dürfen nur Käse enthalten.
2 Das Mitreiben von Käserinde ist verboten.
1 Le fromage râpé et les mélanges de fromage pour la fondue, la quiche au fromage et autres produits similaires ne peuvent contenir que du fromage.
2 Il est interdit de râper la croûte de fromage et de l’incorporer au mélange.
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