412.101.220.05 Verordnung des SBFI vom 7. Dezember 2004 über die berufliche Grundbildung Hotellerieangestellte/Hotellerieangestellter
412.101.220.05 Ordonnance du SEFRI du 7 décembre 2004 sur la formation professionnelle initiale d'employée en hôtellerie/employé en hôtellerie
Art. 1 Berufsbezeichnung und Berufsbild
1 Die Berufsbezeichnung ist Hotellerieangestellte / Hotellerieangestellter.
2 Hotellerieangestellte zeichnen sich namentlich durch folgende Tätigkeiten und Haltungen aus:
- a.
- Sie führen Arbeiten im hauswirtschaftlichen Bereich aus und wirken im Verpflegungsbereich mit.
- b.
- Sie führen Arbeiten in der Fertigung, der Werterhaltung und der Logistik aus.
- c.
- Sie denken und handeln betriebsgerecht sowie gäste- und teamorientiert.
Art. 1 Dénomination et profil de la profession
1 La dénomination officielle de la profession est employée en hôtellerie/employé en hôtellerie.
2 Les employés en hôtellerie se distinguent notamment par les activités et les comportements suivants:
- a
- ils effectuent des travaux dans le domaine de l’intendance et participent à l’entretien;
- b.
- ils effectuent des travaux de production, de maintenance et de logistique;
- c.
- ils pensent et agissent conformément à la gestion d’entreprise, sont axés sur les hôtes et le travail d’équipe.
Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend ist allein die Veröffentlichung durch die Bundeskanzlei.
Ceci n’est pas une publication officielle. Seule la publication opérée par la Chancellerie fédérale fait foi. Ordonnance sur les publications officielles, OPubl.